Biz-Stock.ru
Экономика точки
Выручка по дням и каналам, средний чек, себестоимость, списания и фонд оплаты труда.
Продажа бизнеса по отрасли
Продать бизнес общественного питания
Подтверждаем экономику точки, фиксируем состав активов и снижаем риски, связанные с арендой, персоналом и передачей операционных процессов.
Специфика отрасли
Что важно подготовить до поиска покупателя
Покупатель смотрит на трафик, средний чек, food cost, фонд оплаты труда, условия аренды и возможность сохранить концепцию. Красивый интерьер не компенсирует неподтвержденную экономику.
От чего зависит цена
Что формирует ценность предложения
Подтверждаем показатели бизнеса данными и документами, которые покупатель сможет проверить до сделки.
Локация и аренда
Трафик, срок договора, ставка, вытяжка, мощности и согласование переоформления аренды с арендодателем.
Операционная система
Команда, поставщики, технологические карты, стандарты работы, разрешения и состояние кухонного оборудования.
Хотите узнать ориентировочную стоимость бизнеса?
Соберем базовую информацию, проведем экспресс-оценку и подготовим предложение по дальнейшей работе.
Что проверит покупатель
- кассовые данные и агрегаторы доставки
- договор аренды и технические возможности помещения
- остатки, обязательства перед поставщиками и персоналом
Что готовим для покупателя
- касса, управленческий учет и отчеты агрегаторов
- аренда, коммунальные договоры и документы на помещение
- перечень оборудования, поставщики и технологические материалы
Процесс продажи
Как проходит подготовка и продажа бизнеса
Начинаем с экспресс-оценки и коммерческого предложения. После заключения договора проводим предпродажный анализ, готовим материалы и начинаем поиск покупателей.
-
Шаг 1
Экспресс-оценка и согласование работы
Собираем базовую информацию: деятельность, показатели, активы, команда и причина продажи.
Проводим экспресс-оценку и определяем предварительный диапазон стоимости.
Готовим коммерческое предложение с составом работ и формируем опросный лист.
Если условия подходят, подписываем договор и согласуем порядок обмена информацией.
Результат — согласованные условия работы, подписанный договор и заполненный опросный лист для предпродажного анализа.
-
Шаг 2
Предпродажный анализ и подготовка материалов
На основе опросного листа и документов готовим предпродажный анализ стоимости бизнеса.
Уточняем состав сделки, проверяем финансовые показатели, активы, договоры и существенные риски.
Готовим тизер, презентацию, объявления и коммерческие материалы для разных групп покупателей.
Определяем профиль покупателя и формируем отраслевой реестр потенциальных интересантов.
Результат — обоснованный диапазон стоимости и готовые материалы для поиска покупателей.
-
Шаг 3
Выход на рынок, переговоры и сделка
Публикуем предложение и начинаем прямую работу с потенциальными покупателями.
Связываемся с интересантами, направляем КП, собираем обратную связь и квалифицируем интерес.
Организуем встречи, проверку объекта и переговоры по цене и структуре сделки.
Сопровождаем подготовку документов, расчеты и передачу бизнеса или активов новому собственнику.
На финальном этапе согласуем условия сделки, контролируем расчеты и оформляем передачу объекта покупателю.
Стоимость сопровождения
Стоимость определяем по составу задачи
Указан ориентир стоимости комплексного сопровождения. Точный состав работ и стоимость зависят от экономики, активов и сложности сделки.
Комплексные пакеты
от 20 000 ₽ в месяц
Отдельную задачу рассчитываем после согласования ее состава. Агентское вознаграждение при продаже бизнеса составляет от 2% до 8%.
Посмотреть полный состав пакетов
Предложения в каталоге
Смотреть все предложения
Бизнесы этой отрасли в нашем каталоге
Посмотрите, какие бизнесы этой отрасли сейчас представлены в нашем каталоге.
Вопросы и ответы
Часто спрашивают о продаже бизнеса
Ответы на вопросы о подготовке и продаже бизнеса в отрасли «Общественное питание».
Можно продать кафе без бренда?
Да. Тогда предложение строится вокруг локации, оборудования, команды и подтвержденной экономики.
Что делать, если аренда заканчивается?
До выхода на рынок выясняем позицию арендодателя и честно отражаем доступный срок и сценарий продления.
Как подтвердить выручку?
Используем кассовые отчеты, эквайринг, агрегаторы, выписки и управленческие данные.
Хотите продать бизнес?
Оставьте данные о компании — уточним экономику, состав сделки и материалы для подготовки.